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ヤズ!
a0068930_1835063.jpgお昼ごはんを調達しにスーパーへ。
ん?40センチは軽く超えるヤズを発見!
しかもナント380円!
めちゃめちゃお買い得じゃ。
即購入!即購入!
ちなみにお昼は「串カツ閉じ丼」で
一本80円の豚串カツを2本。


a0068930_18374764.jpgヤズはとりあえず事務所の冷蔵庫へ入れておいて、
さっき18時ジャストで刺身にいたしました!
夫は腹身の脂ののったところが好きなので、ちょっと見た目が悪いですが
てんこ盛り、ヤズの刺身。

事務所で魚をさばくなんて、想定外です(笑)


アラは、タッパーに入れてチルド室へ再び・・・
明日、煮るために大根一本98円も忘れず買ってマス。

主婦モードのマツウラが現場からお伝えしました!

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※ちなみに「ヤズ」は鰤(ブリ)の子ども。

 調べると地方で呼び名<成長名>も違うらしい。

 関東:ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ
 関西:ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ(イナダ) → ブリ
 北陸:ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
 山陰:ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
 九州:ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ

おった、おった!瀬戸内はもう九州方面の成長名なんだ。

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by matsuura-hatsumi | 2006-11-14 18:50 | 日々のできごと
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